يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
حسین شیرزاد:
در چین به مثابه بزرگترین بازار مواد غذایی جهان تقریباً ۱٫۴ میلیارد نفر زندگی می‌کنند و با صد‌ها میلیون کشاورز دارای بزرگترین بخش کشاورزی در جهان است. کشاورزی چین پس از گذراندن مراحل مختلف توسعه، مرحله توسعه جدیدی از کشاورزی مدرن را با اینترنت اشیا، داده‌های ابری، هوش مصنوعی، پهباد‌ها و انواع گوناگون حس گر‌ها در کنار مهندسی ژنتیک و بیو شیمی کشاورزی پیشرفته آغاز کرده است. ماهیت آن استفاده از فناوری پیشرفته موجود برای تغییر بافتار -ساختار و ماهیت امروزین کشاورزی است، کشاورزی مکانیزه با توجه به پاسخگویی فعالیت‌ها، بهبود قابلیت اطمینان فعالیت‌های عملیاتی، کاهش ریسک و دقت در مدیریت منابع، باعث صرفه جویی در نیروی کار و بهبود کارایی تولید، رفاه نیروی کار و مناسبات کارفرمایی شده و این سیاستی است که قرار است تا ۲۰۳۰ ادامه یابد.
کد خبر: ۳۸۴۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
جایگاه ما در شأن ماست!؟
ایران بدلیل شرایط ویژه سیاسی- اقتصادی کشور، نیاز خاص به توسعه بخش کشاورزی داشته و تاکنون در طیف رتبه تولیدی ۱۰-۱۵ جهان از نظر وزن تولیدات کشاورزی، قرار دارد. این در حالی است که چنانچه اقدامات مناسبی برای رفع چالش‌های بزرگ بخش کشاورزی کشور نظیر آب، فرسایش خاک، بهره وری پائین تولیدات کشاورزی، الگوی کشت و نظام بهره برداری، سرمایه گذاری اندک در توسعه بخش کشاورزی، ضعف مکانیزاسیون و مواردی همانند، برداشته شود. مسلما شاهد جهش‌های قابل قبولی در این بخش خواهیم بود. توسعه‌ای که اثر مستقیم روی بهبود رفاه و سلامت شهروندان، افزایش رفاه تولیدکنندگان، توسعه اشتغال، توسعه صادرات و شاخص‌هایی نظیر آن خواهد داشت. سوال این است که چرا دهمین تولید کننده غذا در جهان، باید پنجاه و دومین صادر کننده باشد؟ مشکل کجاست آقای ساداتی نژاد؟
کد خبر: ۳۶۷۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۸
تحلیل بنیادین
به‌طور کلی شرکت‌های تولیدکننده اوره و محصولات جانبی آن همواره در سالیان گذشته از سودآور‌ترین شرکت‌های بازار سرمایه به حساب می‌آیند. شناخت دقیق حوزه فعالیت، پروژه‌های در حال پیگیری و تمرکز استراتژیک شرکت‌ها جهت افزایش درآمد و ارتقای ارزش آنها می‌تواند در ارزیابی چشم‌انداز قیمتی سهام‌شان حائز اهمیت باشد.
کد خبر: ۳۱۶۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۰
از تکذیب و تایید تولید تا واردات؛
محصولات تراریخته در کشور موافقان و مخالفانی دارد. برخی می‌گویند برای سلامتی بسیار مضر است و برخی آن را امید امنیت غذایی آینده کشور می‌دانند.
کد خبر: ۳۰۵۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
کلانتری:
رئیس سازمان محیط زیست با بیان اینکه امسال وارونگی دما با کرونا همراه خواهد بود گفت: کارخانه‌هایی که مازوت می‌سوزانند و ۷۰ هزار خودرو دیزلی در سطح کلانشهر‌ها ۸۰ درصد آلودگی هوا را ایجاد می‌کنند و نیروگاه‌هایی که مازوت می‌سوزانند به هیچ وجه اجازه استفاده از سوخت مازوت را ندارند و باید با آنها برخورد شود.
کد خبر: ۳۰۳۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
تشکیک در سلامت مواد غذایی وارداتی
این محصولات امروز بخشی از مواد غذایی جهان را تامین می‌کند. تقریبا تمام روغن‌های نباتی، سویا و ذرت وارداتی در کشور تراریخته است، ولی به محققان خودمان اجازه نمی‌دهیم که تحقیقات خود در این زمینه را تکمیل کنند.
کد خبر: ۳۰۳۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
خسارات سیل لرستان؛
استان لرستان یکی از استانهای درگیر با سیل سال ۹۸ بوده است و مشاهدات میدانی از مناطق سیل زده حاکی از آن است که خسارات زیادی به جاده و زیرساختهای حمل و نقل، مسکن و وسایل خانه، واحدهای تولیدی و کشاورزی(خصوصا گل گرفتگی مزارع و باغات و تلف شدن دامها) و ابزار و تجهیزات تولیدی وارد نموده است. برآوردهای اولیه که به نظر نمیرسد برآورد کامل و جامع از خسارتهای مالی و غیرمالی مستقیم و غیرمستقیم سیل لرستان باشد، حاکی از آن است که بیش از دو میلیون و صد هزار تومان سهم هر لرستانی از سیل اخیر است.
کد خبر: ۲۲۵۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۷
روایت دروغین آمریکا از تحریم‌ها؛
خروج آمریکا از برجام؛ آزادی و تحرک بیشتری برای اعمال تحریم های گسترده تر و کشاندن این تحریم ها به حوزه غذا و دارو به این کشور داده است، در یادداشت پیش رو دکتر حسین شیرزاد به بررسی اثر این تحریم ها بر امنیت غذایی کشور پرداخته است.
کد خبر: ۲۰۵۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۵
مهندسی ساختار قدرت؛
کارشناس تحولات سودان با اشاره به مذاکرات احزاب و گروه‌های سیاسی با شورای نظامی سودان بر این باور است که تجربه مدل سودان تکرار خواهد شد و گروه‌های سیاسی مزبور با نظامیان سازش و ائتلاف خواهند کرد.این روزها سودان تحولات پرشتابی را پشت سر می‌گذارد، مردم در صحنه حضور دارند و گروه‌های سیاسی مشغول چانه‌زنی با شورای نظامی هستند تا سنگ‌بنای ساختار قدرت در خارطوم را پی‌ریزی کنند. ساختار جدید سیاسی در سودان بر چه‌مبنایی است؟ آیا بومی است یا از دیگر کشورها الگوگیری می‌کند؟ نقش بازیگران منطقه‌ای و بین‌المللی در ساختار جدید قدرت در سودان چیست؟ دولت آینده خارطوم با چه چالش‌هایی روبه‌رو خواهد شد؟
کد خبر: ۲۰۲۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۹
در سال 2017؛
در سال۲۰۱۷ مجموع صادرات مواد غذایی جهان بالغ بر ۶۱۸ میلیارد دلار بود. گرچه اروپا و آسیای مرکزی با صادرات ۲۸۰ میلیارد دلاری، بیشترین سهم را از این مقدار داشتند، اما آمریکا بیش از هر کشور دیگری در جهان غذا صادر می‌کند.معروف‌ترین محصولات صادراتی این کشور عبارتند از ذرت، سویا و مغزهای آجیلی. در ۲۰۱۷، صادرات دانه‌های روغنی سویای این کشور به تنهایی ارزشی بالغ بر ۶/ ۲۱ میلیارد دلار داشت. در رده دوم محصولات صادراتی این سال آمریکا، ذرت با ۱/ ۹ میلیارد دلار قرار داشت. سایر محصولات صادراتی متداول آمریکایی‌ها شامل گوشت قرمز، گندم، غذاهای آماده، محصولات لبنی، میوه‌های تازه، نیشکر و سیب‌زمینی می‌شود.
کد خبر: ۱۸۵۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
"نستله" هم در ایران می‌ماند؛
بزرگترین کارخانه صنایع غذایی جهان اعلام کرد تحریم های آمریکا تاثیر مستقیمی بر فعالیت هایش در ایران نخواهد داشت.
کد خبر: ۱۴۷۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۹
قانون تصویب کرد؛
فرانسه اولین کشوری است که دور ریختن مواد غذایی را برای عمده فروشان ممنوع اعلام کرد. سوپرمارکت ها و تولید کننده های محلی از این به بعد باید مواد غذایی فروخته نشده را به خیریه ها اهدا کنند !
کد خبر: ۱۳۱۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
خشکسالی با طعم نوشابه؛
برای تولید هر لیتر نوشابه سه لیتر آب مصرف می‌شود. هر جا کارخانه‌هایی از این دست تاسیس می‌شود، فشار بر منابع آب نیز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۱۱۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۴
معیشت و امنیت غذایی؛
کشاورزی علت اصلی جنگل زدایی در جهان است. سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO) در گزارش منتشره خود در تاریخ ۱۸ ژوئیه در مورد وضعیت جنگل های جهان اعلام کرد که هنوز هم تامین مواد غذایی جهان بدون از بین بردن جنگل ها امکان پذیر است.
کد خبر: ۱۰۵۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۳
محاصره یمن به زبان ساده؛
17 میلیون نفر یعنی نزدیک به 60 درصد از جمعیت یمن از کمبود غذا رنج می‌برند و برای زنده ماندن نیاز به کمک فوری جهانی دارند. هفت استان از 22 استان یمن در فاز چهارم نبود امنیت غذایی قرار دارند و فقط یک مرحله تا فاز پنجم مشکل غذایی که همان قحطی است، فاصله دارند.
کد خبر: ۶۸۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۸
هدررفت یک پنجم مواد غذایی جهان؛
نتایج یک مطالعه نشان می دهد که تقریبا 20 درصد از مواد غذایی در دسترس بر اثر پرخوری و یا دور ریختن آنها به واقع از بین می رود.
کد خبر: ۵۲۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۵